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一种鸭蛋的孵化方法与流程
发布者:东欧赌场 点击: 发布时间:2020-10-15 21:50

  鸭子是我国最常见的家禽。我国自古就有食鸭的习惯。据《日用本草》记载:鸭能滋五脏之阴,消虚劳之热,补气有水,养胃生津,止咳息惊。特别是夏季食鸭,既能补充天热过分消耗的能量,又可祛除酷暑给人体带来的不良影响。可以说鸭子是荤食中的滋补佳品。近几年,随着食鸭人数的增多,鸭子的消费市场也在逐年扩大,这极大地调动了广大农民的养鸭积极性。养鸭已经成为很多农民获得经济收入的主要来源。因此鸭农如果要想搞好鸭子养殖,鸭苗的选择就显得非常重要。因为鸭苗质量的好坏直接关系到鸭农的养殖效益。

  而鸭苗的好坏与孵化技术直接相关,孵化的条件控制不仅对孵化率有重要影响,还决定了孵化质量,现有的孵化方式仅仅在提高孵化率上做出改进,而并没有研究育雏后鸭子的长久发育。

  本发明的目的是针对现有的问题,提供了一种鸭蛋的孵化方法,不仅提高了孵化率,还提高了孵化质量,为鸭子的整个成长发育打下了基础。

  (1)新产的鸭蛋,经过清洗筛选后,得到达标的合格鸭蛋作为种蛋,使用熏蒸料进行熏蒸,熏蒸时间为15-20分钟,熏蒸后放入密封的贮藏室,控制温度在13-16℃,空气相对湿度在75-85℃范围,保存时间为4-6天,每天转动一次;

  (2)贮藏后的鸭蛋即可放入孵化室,孵化的设定条件为:前1-15天的孵化温度在37.5-38.5之间,空气相对湿度为55-60%,每隔2.0-2.5小时自动翻蛋一次,孵化15-20天的温度在36.5-37.5℃之间,空气相对湿度为60-65%,每隔3.0-4.0小时自动翻蛋一次,剩余天数的孵化温度在36.0-37.0℃之间,空气相对湿度为65-70%,每隔5.0-6.0小时自动翻蛋一次;

  (3)将先孵化出壳的鸭苗取出,放入育雏室,清理掉孵化失败的鸭蛋,将孵化滞后的鸭蛋集中起来,提高孵化的温度,在原来的基础上提高0.2-0.3℃,同时将空气相对湿度提高4-6%。

  作为对上述方案的进一步描述,所述达标的种蛋标准为:蛋形为卵圆形,结构均匀,蛋壳表面光滑,蛋重(克)=平均蛋重±5(克)的误差范围,蛋壳厚度在0.035-0.04毫米范围。

  作为对上述方案的进一步描述,所述熏蒸料的配制方法为:按照重量份称取香蒲20-25份、狼把草15-18份、大青叶14-17份、竹叶12-15份、荷叶10-12份,将上述成分晒干后切割成小段,装入熏蒸炉中,加热熏蒸,每立方米放入10-15克的熏蒸料即可。

  本发明相比现有技术具有以下优点:为了解决现有的鸭蛋孵化技术中出现的问题,本发明提供了一种鸭蛋的孵化方法,在鸭蛋的整个胚胎发育过程中,胚胎的钙含量随着孵化的进行呈指数式增长,胚胎中的钙从蛋壳、蛋白和蛋黄中获取,其中大部分都是来自于蛋壳,因此胚胎对于蛋壳中钙的吸收能力就决定了孵化成活率以及孵化质量,而胚胎漂浮在羊水中,羊水可保持胚胎的活性,尿囊液能帮助消化蛋白,并帮助从蛋壳中吸收钙,羊水与尿囊液的含量与孵化室中的温度以及湿度有极大的关系,本发明通过对环境的条件改变来满足胚胎发育的要求,不仅提高了孵化率,还提高了孵化质量,为鸭子的整个成长发育打下了基础。

  (1)新产的鸭蛋,经过清洗筛选后,得到达标的合格鸭蛋作为种蛋,使用熏蒸料进行熏蒸,熏蒸时间为15分钟,熏蒸后放入密封的贮藏室,控制温度在15℃,空气相对湿度在78℃范围,保存时间为4天,每天转动一次;

  (2)贮藏后的鸭蛋即可放入孵化室,孵化的设定条件为:前1-15天的孵化温度在37.5-38.5之间,空气相对湿度为55%,每隔2.0小时自动翻蛋一次,孵化15-20天的温度在36.5-37.5℃之间,空气相对湿度为60%,每隔3.0小时自动翻蛋一次,剩余天数的孵化温度在36.0-37.0℃之间,空气相对湿度为65%,每隔5.0小时自动翻蛋一次;

  (3)将先孵化出壳的鸭苗取出,放入育雏室,清理掉孵化失败的鸭蛋,将孵化滞后的鸭蛋集中起来,提高孵化的温度,在原来的基础上提高0.2℃,同时将空气相对湿度提高4%。

  作为对上述方案的进一步描述,所述达标的种蛋标准为:蛋形为卵圆形,结构均匀,蛋壳表面光滑,蛋重(克)=平均蛋重±5(克)的误差范围,蛋壳厚度在0.035-0.04毫米范围。

  作为对上述方案的进一步描述,所述熏蒸料的配制方法为:按照重量份称取香蒲20份、狼把草15份、大青叶14份、竹叶12份、荷叶10份,将上述成分晒干后切割成小段,装入熏蒸炉中,加热熏蒸,每立方米放入10克的熏蒸料即可。

  (1)新产的鸭蛋,经过清洗筛选后,得到达标的合格鸭蛋作为种蛋,使用熏蒸料进行熏蒸,熏蒸时间为15-20分钟,熏蒸后放入密封的贮藏室,控制温度在13-16℃,空气相对湿度在75-85℃范围,保存时间为4-6天,每天转动一次;

  (2)贮藏后的鸭蛋即可放入孵化室,孵化的设定条件为:前1-15天的孵化温度在37.5-38.5之间,空气相对湿度为58%,每隔2.2小时自动翻蛋一次,孵化15-20天的温度在36.5-37.5℃之间,空气相对湿度为63%,每隔3.5小时自动翻蛋一次,剩余天数的孵化温度在36.0-37.0℃之间,空气相对湿度为68%,每隔5.5小时自动翻蛋一次;

  (3)将先孵化出壳的鸭苗取出,放入育雏室,清理掉孵化失败的鸭蛋,将孵化滞后的鸭蛋集中起来,提高孵化的温度,在原来的基础上提高0.25℃,同时将空气相对湿度提高5%。

  作为对上述方案的进一步描述,所述达标的种蛋标准为:蛋形为卵圆形,结构均匀,蛋壳表面光滑,蛋重(克)=平均蛋重±5(克)的误差范围,蛋壳厚度在0.035-0.04毫米范围。

  作为对上述方案的进一步描述,所述熏蒸料的配制方法为:按照重量份称取香蒲22份、狼把草16份、大青叶15份、竹叶13份、荷叶11份,将上述成分晒干后切割成小段,装入熏蒸炉中,加热熏蒸,每立方米放入12克的熏蒸料即可。

  (1)新产的鸭蛋,经过清洗筛选后,得到达标的合格鸭蛋作为种蛋,使用熏蒸料进行熏蒸,熏蒸时间为20分钟,熏蒸后放入密封的贮藏室,控制温度在13-16℃,空气相对湿度在75-85℃范围,保存时间为6天,每天转动一次;

  (2)贮藏后的鸭蛋即可放入孵化室,孵化的设定条件为:前1-15天的孵化温度在37.5-38.5之间,空气相对湿度为60%,每隔2.5小时自动翻蛋一次,孵化15-20天的温度在36.5-37.5之间,空气相对湿度为65%,每隔4.0小时自动翻蛋一次,剩余天数的孵化温度在36.0-37.0之间,空气相对湿度为70%,每隔6.0小时自动翻蛋一次;

  (3)将先孵化出壳的鸭苗取出,放入育雏室,清理掉孵化失败的鸭蛋,将孵化滞后的鸭蛋集中起来,提高孵化的温度,在原来的基础上提高0.3℃,同时将空气相对湿度提高6%。

  作为对上述方案的进一步描述,所述达标的种蛋标准为:蛋形为卵圆形,结构均匀,蛋壳表面光滑,蛋重(克)=平均蛋重±5(克)的误差范围,蛋壳厚度在0.035-0.04毫米范围。

  作为对上述方案的进一步描述,所述熏蒸料的配制方法为:按照重量份称取香蒲25份、狼把草18份、大青叶17份、竹叶15份、荷叶12份,将上述成分晒干后切割成小段,装入熏蒸炉中,加热熏蒸,每立方米放入15克的熏蒸料即可。

  与实施例1的区别仅在于,步骤(1)中使用化学药剂对种蛋进行杀菌,其余保持一致。

  与实施例3的区别仅在于,步骤(3)中孵化过程统一温度,不做变化,其余保持一致。

  分别使用实施例1-3的方法和对比例1-3的方法孵化鸭蛋,同时以现有的鸭蛋孵化方式作为对照,对各组孵化结果以及孵化后雏鸭的生长情况进行跟踪,将结果记录如下表所示:

  由此可见:本发明通过对环境的条件改变来满足胚胎发育的要求,孵化得到的雏鸭生理机能优良,为后期养殖打下了基础。

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