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宅在家里吃小龙虾武汉农业部门最大限度满足市
发布者:金宝搏 点击: 发布时间:2020-05-09 17:19

  2020-03-30 09:44:00水产养殖网出处:湖北广播电视台湖北之浏览量: 573 次我要评论

  湖北省武汉市民宅在家里也能吃上新鲜的小龙虾了。现在,每年最早一批的小龙虾已经出塘,借助电商平台,端上了市民餐桌。各种鲜活鱼、小龙虾等产品不断推出,武汉市农业部门最大限度满足市民对水产品花色的需求。

  3月27日,在华中科技大学社区,一批小龙虾已经借助电商平台订购、送达。志愿者周青说,现在定小龙虾的越来越多:

  送达的这批小龙虾产自武汉市江夏区斧头湖畔,这会儿捕捞的是去年留下的种虾。据江夏区法泗街鑫农湖农业专业合作社负责人王尤喜介绍,从去年开始以他的合作社为龙头,周边三个村集合发展小龙虾养殖面积近一万亩,全程采用清水养殖。今年受疫情的影响,他们借助电商平台寻求销路。

  按照武汉市农业农村局水产保供专班提出的要求,小龙虾要以最鲜活的状态进行捕捞、打包、配送。和王尤喜对接的一家电商销售平台负责人曹磊介绍,电商平台以用户购买订单为生产标准,对基地产的小龙虾进行严格等级分类,满足不同市民的需求。

  “在我们这个平台这块目前一天(销售)大概有1500-2000份左右,一份相当于3斤,买3斤送一斤。我们有三个规格一个是小青是2、3、4钱,这个适合做虾球,4、5、6钱的市民相当于在家里做油焖大虾,或者做虾球都可以。7、8、9钱的就比较适合做油焖大虾了。”

  目前小龙虾刚刚上市,曹磊这家电商品台每天近8000斤的销售量还在不断增加中。为让武汉市民吃上最鲜美的小龙虾,武汉市联合荆州、潜江两地合力推动小龙虾团购进社区、进单位,共发布22家小龙虾团购销售配送单位和18家单位团体规模配送单位信息。武汉市水产保供专班负责人王文高:

  “很多武汉人不知道这个时候可以吃小龙虾,随着第一批小龙虾开始起产,也可以丰富市民的需求,质量这块,当地的农业部门有一个日常的监督在里面,标准比较高,得要慎之又慎,总书记说要活鱼供应,要最大限度满足市民的不同消费需求。”(出处:湖北广播电视台湖北之声)

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