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最适于儿童和老年人食用
发布者:金宝搏 点击: 发布时间:2020-04-02 03:00

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  朗德鹅苗,毛色灰褐,颈部、背部接近黑色,胸部毛色较浅,呈银灰色,腹下部则呈白色,也有部份白羽个体或灰白色个体。通常情况下,灰羽毛较松,白羽毛较紧贴,喙橘黄色,胫、蹼肉色,灰羽在喙尖部有一深色部份。

  朗德鹅的饲养工作,其幼苗生产稳定,质量高。鹅肥肝是十分名贵的高档食品,是公认的滋补美食,故而也为养殖业的青昧。

  1、产蛋。一般在头年11月一次年5月为产蛋期。平均产蛋30-40枚/年,蛋重160-200g。

  2、体重。成年公罗7-8千克,成年母罗6-7千克。8周龄仔鹅体重4.5千克左右,肉用仔鹅经填肥后重达10-11千克。肥肝均重700-800克。羽绒每个在拔两次毛的情况下,达350-450克。

  3、朗德鹅繁殖。性成熟期180天。一般210天开产,种蛋受精率在80%左右,母罗有较强的就巢性,雏罗成活率在90%以上。

  出壳1-3 天内,一定要使雏鹅学会饮水和吃食。适时潮口可防止脱水,减少早期死亡。潮口用水要清洁,综合各方面因素可在水中加入5%葡萄糖、氟哌酸,多维、抗应激药物等, 有条件的还可添加2%的奶粉。开食用料以湿拌料为宜,可将蒸煮半熟的小米或切碎的青菜丝、黑麦革等撒在报纸上或塑料布上,用手轻轻叩打报纸或塑料,引诱和训练雏鹅采食。

  雏鹅在1-3日龄吃料较少,每天喂4-5次,其中晚上喂一次。以后随日龄增加喂料的次数和数量也相应增加。

  4-10日龄,每天可喂6—8次,其中晚上喂2—3次,每天喂青饲料时,可加入适量的米饭粒。如喂混合饲料,日粮配合比例为青料60 - 70%,配合饲料30%-40%。

  11—20日龄的雏鹅应以青绿料为主,并由饭粒过渡到碎米,如喂配合饲料,日粮比例为青饲料80-90%,配合精料10-20%,每天喂6次,其中晚上2次。如天气温和,可以开始训练放牧。

  21-30日龄,日粮内可适当加入煮至裂开的谷粒并逐渐加喂湿谷。舍肉饲喂时,日粮配合比例为青饲料90-92%,配合精料8-10%,每天喂5次,其中晚上1—2次。30日龄后可放牧,晚上补喂1次精料。配合精料配方目前常用如下标准:0—3周龄,代谢能12.1兆焦耳/千克、粗蛋白质20%、粗纤维5.8%、赖氨酸1.0%、蛋氨酸和胱氨酸0.6%、钙0.65%、有效磷0.4%、食盐0.3%;4—10周龄,代谢能12.6兆焦耳/千克、粗蛋白质16%、粗纤维7.3%、赖氨酸0.85%、蛋氨酸和胱氨酸0.5%、钙0.60%、有效磷0.4%、食盐0.3%;种鹅,代谢能11.7焦耳/千克、粗蛋白质15.5%、纤维6.2%、赖氨酸0.6%、蛋鹅,代谢船11.7兆焦耳/千克、粗蛋白质15.5%、粗纤维6.2%、赖氨酸0.6%、蛋氨酸和胱氨酸0.5%、钙2.25%、有效磷0.40%、食盐0.3%。

  雏鹅悬适宜生长温度为2512左右。宵雏期所需温度可按日龄、雏鹅体质状况调整。

  一般情况下,1-5日龄育雏温度为27-28℃,室温15-18℃,相对湿度60-65%;

  6—40日龄育雏温度为25-26℃,室温15-18℃,相对湿度60-65%;

  11—15日龄育雏温度为22—24℃,室温15℃,相对湿度65-70%;

  16—20日龄育雏温度为18-22℃,室沮15℃,相对湿度65-70%。一般雏鹅保温期为20—30日 龄, 保温期后注意适时脱温、可以增强鹅的体质。

  自温育雏时,通常饲养密度为1-5日龄22—25只/平方米,6—10日龄20只/平方米,用火炉或地下烟遭育雏时,1-10日龄15—20只/平方米,11-20日龄10—15只/平方米,21-30日龄5—10只/平方米,31—60日龄4-5只/平方米,60日龄以上2-3只/平方米。对于大群饲养的鹅要分隔成许多小群,每群以肋-100只为宜,以免打堆时压死压伤小鹅。

  饲养肉用仔鹅同肉用仔鸡一样宜给光强较小的弱光,只要不影响采食即可,一般以5勒克斯为宜。对于后备种鹅用自然光照即可,而种鹅最好在自然光照的情况下给予一定时间的人工光照。

  雏鹅7日龄左右可逐渐开始放牧,北方可在15-20日龄以后开始在向阳地方放牧,放牧应选择在晴朗天气,气温不低于15℃,露水蒸发后再放。初放牧时20-30分钟即可赶回育雏室,每天2次。20-30日龄后可整天放牧。雏鹅每天放牧前,应由少喂到不喂,使之习惯呆食青草。雏鹅饲养至羽毛长出后方可下水活动,应在睛暖的天气,让雏鹅先在水边戏水,逐渐适应水中生活。

  要经常保持鹅舍(包括运动场)的清洁卫生、勤打扫场地和更换垫革,饲槽和饮水器要每天清洗,保持舍内清洁、保温和干燥。鹅舍(包括运动场)要定期进行消毒。1日龄使用小鹅瘟血清肌肉注射。1—7日龄用氟哌酸等抗菌药预防细菌感染,饮水中补充多种维生素,尤其要补充维生素C和维生素E,连用3天,有条件可补充一些利尿剂。15—18日龄肌注小鹅瘟疫苗。20日龄后料中要加入克球净筹抗球虫药预防球虫病。平时在气温变化较大时要在饮水中加入清热解毒剂等药物用于防治呼吸道疾病。使用药物时要注意药物的剂量和疗程。

  朗德鹅肥肝不是普通鹅肝。朗德鹅肥肝质地鲜嫩,味美独特,营养丰富,肥肝中含有大量对人体有益的不饱和脂肪和多种维生素,最适于儿童和老年人食用,在国际上是珍贵的畅销营养美食品

  国际市场鹅肉的需求量明显呈增长趋势,对于养殖业来说,饲养朗德鹅的前景也是不可估量的。

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